料理101:料理スキルを開始するための20のレッスン
料理は簡単ではありません–少なくとも私にとっては。私は料理することができますが、いくつかの非常に基本的なものしかありません。何か良い料理を始めることができる良いサイトを見つけました。それはCooking101のazcentral.comです。水を沸かす方法からケーキやパイを焼く方法まで、20のレッスンがあります。これは、年齢に関係なく、学ぶのに非常に良い場所です。
…ジャック・イン・ザ・ボックスに住み、テイクアウトしてレストランで食事をした後、私たちが知っている30代の多くの人が、このスキルを学びたいと思っていることに気づきました。彼らは子供たちを養う必要があります。彼らは楽しませたいです。 10代と20代は、トレンドに逆らうのに十分なほど反対です。
そして、あなたは40歳以上で、学んだことのない人や、ライフスタイルを変えて料理をしなければならなくなった人です。皆様に楽しんでいただけるよう努めることをお約束いたします。料理の仕方だけでなく、食べ物について多くのことを知るのに十分なおいしいレストランの食事を食べました
家で基本的な食材を使って料理する方がはるかに安いので、料理を学ぶことでたくさんのお金を節約できます。また、より健康的です。しかし、これらの素晴らしい利点のどちらも、そのチョッピングナイフを研ぐ必要があると私たちが考える主な理由ではありません…
- レッスン#1-水を沸騰させ、キッチンを整理する方法。
- レッスン2–スフレの作り方、基本的な栄養と食品の安全性。
- レッスン3–ナイフの基本。新鮮な果物、野菜の選び方。
- レッスン4–野菜の作り方。
- レッスン5–スープ/フォンを作るときに手元に置いておくべきもの。
- レッスン#6-パスタの作り方。
- レッスン7–おいしいサラダの作り方。
- レッスン#8 –穀物、豆、ご飯を使った料理
- レッスン#9 –鶏肉の調理。
- レッスン#10 –魚を焼いてポーチする方法。
- レッスン#11 –肉を切る方法。ローストする方法。
- レッスン#12 –卵を調理する方法。
- レッスン#13 –炒め物の作り方。
- レッスン#14 –乳製品の基本。
- レッスン#15 –ソース101。
- レッスン#16 –ベーキングの基本。
- レッスン#17 –ケーキとパイを焼く方法。
- レッスン#18 –タイミング:すべてを一度にテーブルに置く方法。
- レッスン#19 –料理の災害を救う方法。
- レッスン#20 –料理101の最終試験。
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