これまでに試した中で最もユニークな10のベーコンレシピ
科学やお金など、世界を動かしていると思われるものはすべて忘れてください。知っていますか 本当に 世界を一周させますか？
ベーコン。
はい、ベーコン。誰もがベーコンが大好きです。それは世界に平和と愛をもたらします（テーブルにベーコンが1つ残っている場合を除いて）。この時代では、ベーコンはもはや朝食だけのものではありません。全世界がベーコンについてますます熱狂的になっているので、革新的なベーコンレシピが左右に現れています。他のものより奇妙なものもあります（それでも同じくらいおいしいです-さあ、それは ベーコン ！）
これまでに試した中で最もユニークなベーコンレシピの10を見てみましょう。
ベーコンブラウニー
- 4オンスのベーコン（薄いラッシャー、細かく刻んだもの）
- ゴールデンシロップまたはコーンシロップ小さじ2
- 大さじ10杯の無塩バターを柔らかくしました
- 1＆frac14;カップソフトライトブラウンシュガー
- ＆frac34;無糖ココアカップ
- 中力粉1カップ
- 重曹小さじ1
- 大きな卵4個。殴られた
- 6オンスのみじん切りのほろ苦いチョコレート（またはダークチョコレートチップ/モーゼル）
オーブンを190°C /375ºFに予熱し、25cm / 10インチの正方形の缶または30cmx 20cm x 15cm / 12 x 8 x6インチの使い捨てホイルベーキングトレイを並べます。
重いベースの（できれば焦げ付き防止の）フライパンを加熱し、温まったらベーコンビットを加えて調理し、カリカリになり始めるまで時々かき混ぜます。シロップを加え、もう一度かき混ぜて、粘着性のあるベーコンの小片を混ぜて、ホイルまたはプレートのいずれかの冷たい表面に移します。残されたシロップ状のベーコンジュースは、パンでモップアップすると美味しいです。料理人のご馳走です！
中型の鍋でバターをやさしく溶かし、溶けたら砂糖を加え、木のスプーンでかき混ぜます。
鍋を火から下ろし、ココア、小麦粉、重曹を入れてかき混ぜます。次に、溶き卵を加え、もう一度かき混ぜて混ぜます。
チョコレートとベーコンのかけらを加え、必要に応じて手で砕きます。一緒に折り、缶に注ぎ、こすります。
オーブンに入れて20〜25分加熱します。あなたはまだ中に少しねばねばしたいです。
缶をワイヤーラックに移し、少し冷えるまで（ただし冷たくなるまで）座らせます。 16の正方形にカットします。
ベーコンを振りかけるメープルバタークリームカップケーキ
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カップケーキの場合：
- 1＆frac12;中力粉カップ
- ベーキングパウダー小さじ2
- ＆frac12;小さじ1杯の重曹
- 塩1つまみ
- ＆frac12;無塩バターカップ、柔らかく
- ⅔カップソフトライトブラウンシュガー
- 大きな卵2個
- ⅓カッププレーンヨーグルト
- ⅓カップメープルシロップ
メープルバタークリームの場合：
- スティックバター1個、柔らかく
- 粉砂糖2カップ
- メープルシロップ大さじ7
ベーコンを振りかける場合：
- 6スライス薄切り筋状皮なしベーコン
- 小さじ1オイル
オーブンを180ºC/350ºFに予熱し、12カップの缶に紙ケースを並べます。
次に、ベーコンラッシャーを小さじ1杯の油でカリカリになるまで炒めます。キッチンペーパーで裏打ちされたプレートに移し、冷まします。冷めたら、振りかけるように砕きます。取っておきます。
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れます。
バターと砂糖を一緒にクリーム状にし、次に1つの卵を混ぜ合わせ、続いて乾燥材料の半分を混ぜ合わせ、2番目の卵と残りの乾燥材料を加える前によく混ぜます。もう一度よく混ぜてから、ヨーグルトとメープルシロップを加え、叩いて折りたたんで滑らかなねり粉を作ります。
カップケーキケースに混合物を分け、ケーステスターがきれいになるまでオーブンで約20分間焼きます。
カップケーキをワイヤーラックに移して、アイシングする前に完全に冷まします。
バタークリームのアイシングを作るには、フードプロセッサーで粉砂糖をブリッツして塊を取り除きます。次に、バターを加え、もう一度電撃し、モーターを動かしながらメープルシロップを漏斗に加え、滑らかなバタークリームができるようにします。粉砂糖をふるいにかけると、もちろんこれもすべて手作業で行うことができます。
カップケーキが完全に冷めたら、バタークリームをのせ、スプーンの後ろを使ってとがった効果を出し、ベーコンを振りかけます。
すぐに召し上がれ。
編まれたベーコンタコスの殻
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（2つのタコスシェルを作ります）
- 1.5ポンドのベーコン
- 2本のカボブスティック
- オーブンセーフカップ4個
オーブンを400度に予熱します。 2つの正方形のベーコン織りを作ります。 15分間焼きます。両方の織り方を平らな面に置き、次に円形にカットします（逆さまのボウルを使用できます）。 4つのオーブンセーフカップを天板に置き、それらを使用してケバブスティックを支えます。各カボブスティックに1つのサークルベーコン織りを掛けます。さらに10分間焼きます。
ベーコン巻き寿司
ベーコン寿司の場合：
- 1 kgベーコン、良質
- ブランチングしたアスパラガス
- クリームチーズ
- カニカマ
- きゅうりの細片
- えのき茸、洗った
- ローストしたタマゴストリップ（下記のレシピを参照）
オーブンを華氏350度に予熱します。箔押しされたトレイに、ベーコンストリップを並べて配置し、ベーコンストリップの紙を形成します。別のホイルを上に置き、別のトレイを置いてベーコンを固定します。 15〜25分間、または焦げ目がつくがまだ曲がるまで焼きます–転がるのに十分柔らかくなります。かっこよくお寿司作りに。
たまごのローストの場合：
- 全卵2個
- 砂糖小さじ2
- 小さじ2死
- 薄口醤油小さじ2
すべての材料を一緒に泡だて器で混ぜます。焦げ付き防止の鍋を熱し、小さじ1杯の油を入れます。卵をオムレツのように詰めずに調理し、片面をトーストしてから裏返します。冷やして細片にスライスします。
寿司飯の場合：
- 日本米2カップ
- 水2カップ
- 1/4カップデルモンテビネガー（またはジャパニーズビネガー）
- 砂糖大さじ2
- 死んだ大さじ1
- 塩小さじ1/2
炊飯器でご飯と水を測ります。米粒を水に20分間置きます。完了するまで調理します。ご飯を待つ間、酢、砂糖、みりん、塩を溶けるまで煮ます。温かいうちに酢飯をご飯に混ぜます。冷やすために取っておきます。
組み立てるため：
ベーコンシートの片面に、寿司飯を押し込みます。アスパラガスとクリームチーズを並べ、しっかりと転がします。スライス。ベーコンシートの片面に、寿司飯を押し込みます。カニカマとキュウリのストリップを並べ、しっかりと転がします。スライス。ベーコンシートの片面に、寿司飯を押し込みます。えのきとたまごを並べ、しっかりと転がします。スライス。必要に応じて、日本のマヨネーズで締めくくります。
アップルパイベーコングリルチーズサンドイッチ
おっと、「ムリカ、そうですか？ 広告
- Orvilleの1パッケージ アップルパイベーコン
- 1グラニースミスリンゴ
- シャープなチェダーチーズ6切れ
- 4つの大きなサワードウパン（好きなパンを使用できます）
- バター
天板にホイルを敷き、ベーコンを敷きます。オーブンに入れ、オーブンを400度に加熱します。タイマーを17〜20分に設定します。ベーコンが調理されたら、余分なグリースをペーパータオルで軽くたたきます。このおいしいベーコンは少しべたつくことがあるので注意してください！
パンを並べて、各部分にバターを塗ります。
パンの各部分をチーズスライスで覆います。必要に応じて、多かれ少なかれ自由に使用してください。
リンゴの芯を取り、薄切りにします。各サンドイッチのパンの片側にリンゴのスライスを重ねます。
りんごの上にベーコンを重ねます！ベーコンストリップは、半分に切るとパンによく合います。ベーコンは好きなだけ使ってください。サンドイッチごとに5〜6枚のハーフスライスを使用しました。このベーコンは非常に厚くカットされているので、スライス数は少なくて済みます。もう一枚のパンとチーズをベーコンの上に置きます。
この時点で、サンドイッチをそのまま食べるか、鉄板またはフライパンで焼くことができます。
中火でグリドル（またはフライパン）を加熱します。サンドイッチの上部をバターでたっぷりとバターを塗ってください。パン全体を覆うようにしてください！
グリドルが温まったら、サンドイッチのバター側を下にして置きます。火を中火に下げ、十分な大きさの蓋がある場合は蓋をします。弱火で調理し、サンドイッチを覆って調理すると、パンを焦がさずにチーズを完全に溶かすことができます。
数分後、先に進んでサンドイッチを裏返します。もう一度蓋をして、さらに数分間グリルします。
サンドイッチをお好みに合わせてグリルしたら、すぐに食べられます。
メープルベーコンクッキー生地トリュフ
- バター1/2カップ、室温まで柔らかく
- 3/4カップ黒糖パック
- 1（14オンス）練乳缶
- メープルシロップ大さじ1
- 小麦粉2カップ
- 小さじ1/2の塩
- 1/2カップ ベーコンの砂糖漬け 、 みじん切り
- 1ポンドのダークディップチョコレート
羊皮紙またはパラフィン紙で裏打ちして、天板を準備します。大型のスタンドミキサーを使用して、バターと砂糖を軽くふわふわになるまで一緒にクリーム状にします。練乳とメープルシロップを加え、よく混ざるまで叩き、次に小麦粉と塩を加え、混ぜ合わせるまで弱く叩きます。ベーコンを入れてかき混ぜます。小さなスクープまたは小さじ1杯を使用して、生地の小さな丸いボールをすくい上げ、準備されたベーキングシートに置きます。 1時間冷蔵します。冷蔵庫から取り出し、丸めてボールにします。さらに1時間冷蔵庫に戻します。
ダブルボイラー、電子レンジ、またはローの壷でチョコレートを溶かします。ボールを一度に1つずつ浸し、均一にコーティングします。フォークでそれらを取り除き、鍋の側面を軽くたたいて余分なチョコレートを取り除きます。必要に応じて、天板に戻し、ベーコンの砂糖漬けを上に置きます。
トリュフを固まるまで冷蔵庫に戻します。冷蔵庫に保管してください。楽しい！
ベーコンジャム
- 1ポンドと1/2ポンドのアップルウッドスモークベーコン
- バター大さじ1
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 砂糖1/2カップ
- ダークコーンシロップ大さじ2
- にんにく4片、みじん切り
- 小さじ2杯の燻製パプリカ
- チリパウダー小さじ1
- 小さじ1杯の挽いた生姜
- 小さじ1/2の甘いカレー粉
- シナモン小さじ1/2
- クローブのダッシュ
- 小さじ1杯の準備された黄色いマスタード
- 2/3カップの濃い淹れたてのコーヒー
- 生リンゴ酢1/3カップ
- 1ショットバーボン
- 大さじ3メープルシロップ
- ルイジアナホットソース大さじ2
- 塩とコショウの味
ベーコンを大きくて重いフライパンに入れ、中火から強火で10分間焼きます。スロットスプーンで肉を取り除き、ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。ベーコングリース大さじ2を除くすべてを排出します。フライパンにバターを加える。鍋の底から茶色の小片をこすりながら溶かします。タマネギと砂糖を加えます。中火から弱火で15分間かき混ぜて調理します。にんにく、ダークコーンシロップ、すべてのスパイスを加えます。混合物が焦げないように注意深く見ながらかき混ぜながら、さらに5分間調理します。コーヒー、酢、バーボン、メープルシロップ、ホットソース、塩、こしょうを加えます。均一になるまでかき混ぜます。ベーコンをフライパンに戻します。時々かき混ぜながら、蓋をせずに1時間弱火で調理します。暑さから削除。 20分間冷却します。フードプロセッサーに注ぎ、一貫して分厚いまでパルスします。冷やして脂肪をすくい取ります。 1パイントの缶詰の瓶にスプーンで入れ、しっかりと覆います。使用するまで冷蔵庫で保管してください。レシピに使用したいベーコンジャムの部分を室温で15分間置いてから使用して、より広がりやすくする必要がある場合があります。
チョコレートアーモンドベーコンクラスター
- ベーコン5枚、みじん切りにしてカリカリになるまで焼く
- 1/2カップのチョコレートチップ
- 1/3カップアーモンド
ベーコンを調理します。脂肪を排出し、冷まします。広告
チョコレートチップを溶かします（必要に応じてもっと使用します）。あなたはストーブの上で、ダブルボイラー法を使うことができます。溶けて滑らかになるまでかき混ぜます。小さなベーコンの塊をバラバラにして、アーモンドと一緒にチョコレートに加えます。かき混ぜます。 2インチのクラスターをパラフィン紙にスプーンで注ぎ、冷蔵庫で30分から1時間冷却します。
海塩入りチョコレートディップベーコンキャンディー
- 厚さ1ポンドのベーコン
- ダークチョコレートチップ2カップ
- 粗海塩
オーブンを350度に予熱します。ベーコンをカリカリになるまで焼く。よく水気を切り、軽くたたいて乾かします。冷まします。ボウルにダークチョコレートチップを溶かします。ベーコンをチョコレートに浸し、海塩をのせます。チョコレートが固まるまで取っておきます。楽しい！
ベーコンライスクリスピートリーツ
- 1ポンド バニラバーボン また シナモンシュガーベーコン
- ライスクリスピーシリアル6カップ
- 大きなマシュマロ1袋
- バター大さじ2
- ミルクチョコレートとろけるキャンディー1袋（オプション）
- ホワイトチョコレートとろけるキャンディー1袋（オプション）
ベーコンを調理する：ベーキングパンにホイルを並べます。ベーコンストリップを鍋に置き、オーブンに入れます。オーブンを400°に入れ、17〜20分間調理します。ベーコンからグリースを排出します。あなたはしません 必要 すべてのベーコンを使用しますが、少なくとも3つまたは4つのストリップを切り、取っておきます。
大きなボウルにバターとマシュマロを入れます。ベーコンの風味をさらに高めたい場合は、バターの代わりに残りのベーコングリースを使用してください。マシュマロが膨らむまで電子レンジで約2〜3分間調理します。
刻んだベーコンをマシュマロの混合物に入れてかき混ぜます。シリアルをマシュマロベーコンの混合物に少しずつゆっくりとかき混ぜます。この時点で、必要に応じてボウルからすぐに食べることができます。
バターを塗ったベーキングパンに混合物を注ぎます。ボウルにおいしいものが残らないように、ボウルの側面をこすり落とします。羊皮紙またはパラフィン紙を使用してクリスピーを押し下げ、パンの中で平らになるようにします。クリスピーを正方形に切ります。
これらの最後のステップは、おやつにおいしい味の別の層を追加したい場合はオプションです。沸騰したお湯の鍋の上にガラスのボウルでチョコレートを溶かします。溶けたら、各正方形をチョコレートに浸し、スプーンまたはヘラで滑らかにします。刻んだベーコンが残っている場合は、溶かしたチョコレートに少し振りかけることができます。正方形を冷蔵庫に入れて固めます。
余分な装飾のために、正方形の上に溶かしたホワイトチョコレートを霧雨で吹きかけます。
