チアシードに慣れていなくても（ サルビアヒスパニカL ）、気まぐれなキャラクターのような形をしたテラコッタの鉢から鮮やかな緑の草を発芽させた数年前のチアペットを覚えているかもしれません。そうです、あなたのチアペットの髪はチアシードから育ちました。チアシードは今ではその数が多いことで宣伝されています 健康上の利点。

チアペットが人気の贈り物になるずっと前に、チアが生まれた南米の先住民コミュニティは、食事の主食から薬まで、あらゆるものに小さな種子を使用していました。今日、これらの栄養が豊富な種子は、湿らせたときに溶解し、ベーキングで卵を置き換えるのに最適です。また、スムージーやヨーグルトに最適で、サラダ、スープ、ソースに振りかけられます。

健康的なオメガ3脂肪酸、炭水化物、タンパク質、繊維、抗酸化物質、カルシウムが豊富で、 チーア種子 美味しくて栄養価の高いパンチを詰めてください。チアシードがあなたにとってとても良い理由を見つけるために読んでください。広告

1.それらは免疫システムを強化するのを助けます

チアシードは、特に高い抗酸化ビタミン含有量を持っています。 酸化防止剤 彼らは私たちの細胞への損傷を防ぎ、止めるのを助けるので不可欠です。抗酸化物質は健康に不可欠であることが知られていますが、専門家は、私たちの体が特定の抗酸化ビタミンを必要とする正確な量と投与量を確信していません。

2.満腹感を保ち、食欲を抑制します

すべての体が機能するためにタンパク質を必要とするだけでなく、タンパク質を多く含む食事は、空腹の腹が満腹になり、食事間の渇望を減らすのに役立つことが知られています。繊維には同様の健康上の利点があり、消化器系が適切に浄化するのにも役立ちます。チアは両方が豊富だから タンパク質と繊維、 彼らは多くの料理に健康的で満足のいく後押しを与えることができます。

3.それらは必須ビタミンとミネラルの長いリストを含んでいます

チアシードの利点には、他の重要な栄養素の中でも、健康的なレベルのカルシウム、マンガン、マグネシウム、リンが含まれます。実際、チアシードのサービングには実際にはもっと多くのものが含まれています カルシウム 重量で多くの乳製品より。広告

4.彼らは健康的な脂肪でいっぱいです

すべての脂肪が同じように作られているわけではありません。最も健康的な脂肪のいくつかはオメガ3脂肪酸であり、抗炎症作用と抗酸化作用の両方があり、フリーラジカルによる損傷からの保護により癌のリスクが低下します。チアシードはこれらの重要な脂肪酸の優れた供給源であり、わずか1オンスのサービングに約5グラム含まれています。

5.消化しやすい

消化器系の問題は問題ですか？心配しないでください！チアシードは水に非常に溶けやすいため、消化管にやさしいです。チアシードは自重の10〜12倍の水に浸し、体が壊れやすいゲル状の物質を形成します。実際のところ、チアシードは消化と全体的な健康にとって非常に重要な腸内の健康なバクテリアに栄養を与えるため、実際に胃腸管を改善します。

6.心臓の健康をサポートします

心臓病は依然としてアメリカ人の最大の殺人者です—それが心臓の健康が非常に多くの人々が心配している理由です。チアシードを含む食事は、悪玉LDLコレステロールを下げ、健康HDLコレステロールを上げ、血中のトリグリセリドのレベルを下げるなど、心臓病の予防に役立ちます。広告

7.彼らは減量計画に貢献します

チアシードを食事に加えるだけでは体重を減らすことはできませんが、この追加を健康的な食事と定期的な運動に基づくライフスタイルに加えると、健康的な体重の達成に違いが生じる可能性があります。これは、カロリーが低い（1オンスあたり約137）が、栄養素が豊富で、繊維、タンパク質、健康的な脂肪、そしてビタミンやミネラルが豊富に含まれているためです。

8.チアシードは2型糖尿病の人々の健康を改善します

2型糖尿病は、糖尿病患者の数が増加しているため、米国ではエピデミックと呼ばれています。しかし、研究によると、チアシードを食事に加えると、インスリン抵抗性（またはインスリンを使用して糖を血流から体全体の細胞に輸送するのを助けるために体がインスリンを使用できないなど）など、糖尿病患者が苦労している特定のパラメーターを改善するのに役立つことがわかっていますエネルギーのために）。

以下のインフォグラフィックは、チアシードの1食分に含まれる栄養素の内訳を示しています。広告