月に一度の料理:生産性のハックまたは過大評価された時間の無駄?

月に一度の料理:生産性のハックまたは過大評価された時間の無駄?

による 米国労働統計局 、平均的なアメリカ人は、食べ物を買うためだけに年間49時間も費やし、さらにその食べ物を準備するのに年間288時間を費やしています。

したがって、月に一度の料理(OAMC)が時間とお金を節約するためにますます人気のある方法になっているのは当然のことです。基本的な前提は単純です。月に1日だけ大量の料理に専念し、冷凍庫を使用して調理済みの食事の貯蔵寿命を延ばします。

しかし、OAMCの料理は誇大宣伝に応えていますか?それは本当にあなたに毎月かなりの時間を節約することができますか?そして、それは一日に数回調理するよりも本当に安いですか?この調理方法の長所と短所は次のとおりです。広告



どうしたんだ?

月に一度の料理は、いくつかの利点があると言われています。冷凍庫にお気に入りの食べ物をすべて揃えておくという明らかな便利さは別として、商品をまとめて購入する可能性が高くなるため、倍数で食事を調理することを約束することについては、言わなければならないことがあります。まとめて購入する方がほとんどの場合安いので、大規模な食事を計画することは、実際には、はるかに少ない食事を大量に作るよりもわずかに安くなる可能性があります。

あなたが非常に小さな家族を持っていない限り(読んでください:あなたは2匹の猫と独身です)、このすべての料理を1日で行うのはかなり難しいので、多くのOAMC料理人は1つの週末を月に1回の料理日と見なします。そして、どのように数を減らしても、月に2回調理するだけでかなり素晴らしいです。完全な食事を編集して最初から調理するよりも、食品の再加熱は間違いなく簡単です。

長所

月に一度の料理(OAMC)は、大家族と働く独身者の両方に多くのメリットをもたらします。自宅でまとめて購入して料理することを約束することで、いくつかの報酬を得ることができます。

1.月に1回だけ買い物

この記事の冒頭の1時間ごとの内訳が示しているように、私たちは毎年ほぼ1週間、食料品の買い物に費やしています。この数は女性よりも男性の方が少ないですが、買い物は大きな時間の無駄であるという事実は残っています。数十回の短い旅行ではなく、1回の大きな旅行を行うことで、時間を大幅に節約できます。そしてガス。広告

2.忙しい家族に最適

1時間以上の通勤があり、実際にドアを通り抜けるまでに利用可能な調理時間が大幅に制限されている可能性があります。仕事、スポーツ、その他の放課後の活動のために、一緒に食事をすることはめったにない家族がいるかもしれません。とにかく、一食分で既製の食事の備蓄を持っていることは忙しいスケジュールに対応するための素晴らしい方法です。

3.新鮮な肉、シーフード、農産物の貯蔵寿命を延ばします

すべての食事と材料を冷凍している場合、これは、冷蔵庫の後ろでゆっくりと劣化する可能性のある生鮮食品の寿命を延ばすことができることを意味します。

4.家族と過ごすのに最適な方法

料理は家族との絆を深め、関係を築くのに最適な方法です。30日間続く十分な量の料理を調理しているときは、キッチンに余分な手を置く必要があります。

5.新しい親にとって驚くほど便利

OAMCは実際には新しいお母さんに最適です。離乳食は大量に作るのがとても簡単です。ブログのトリシア 月に一度お母さん 彼女は私の最初の妊娠で修正された安静でOAMCの領域で彼女のスタートを切ったと言います…私の夫の技術的な助けを借りて、私は月に一度の料理のスキルを取り、それをブログに適用するように勧められました。自分で作ったメニューを他の人と共有するのにいい方法のようでした…。この愛情を赤ちゃんの領域に取り入れ、月に一度の離乳食メニューの準備も始めました。私は…子供と一緒に家にいることができ、お金を節約する方法を学び、人生を最大限に活用しようとし、月に一度家事をして家族とより多くの時間を楽しむことができることにとても恵まれています!

短所 広告

誰もがOAMCのファンであるわけではなく、このスタイルの料理に固有の欠点を調べると、メリットが過大評価されていると多くの人が主張しています。

1.冷凍庫が小さすぎる可能性があります

これが冷凍食についてです。ええ、あなたの家庭用冷凍庫にはかなりのスペースがあります…しかし、食品を冷凍しておくのではなく、冷凍するためにそれを使い始めると、冷やすのに長い時間がかかることに気付くでしょう。通常、冷凍庫に一度に入れる新しい食品の量を1立方フィートあたり2ポンドに制限する必要があります。これは、部屋がすぐになくなることを意味します。あなたが独立したチェストフリーザーを持っているか、またはそれに投資するために生地をポニーにすることができない限り、これは大きな問題です。十分な量の食べ物を作ったとしても、どこに置きますか?

2.整理は苦痛です

あなたはすべての食品に明確にラベルを付ける必要があります、そしてまたそれらの貯蔵寿命が切れる前に適切な回転を確実にするためにそれらに日付を記入する必要があります。また、買い物リストと料理のスケジュールを整理するのも同じように面倒です。バーナーとオーブンスペースの数は決まっているだけなので、調理エリアと調理時間を最大化するには、事前に検討する必要があります。

3.隠れたコスト

多くの食品は保管容器で温めることができるため、クリーンアップはOAMCで簡単に行えます。ただし、使い捨ての鍋、ホイル、肉屋の紙などにより多くのお金を費やす可能性があります。さらに、冷凍ディナーを保管するのに十分な大きさの冷凍庫を実行するために必要な電力のために、追加のエネルギーコストに直面する可能性があります。

4. OAMCは、冒険的な味覚を持つ人々に限定しています

すべての材料がうまく凍結するわけではなく、OAMCに固執しながら楽しむことができる料理の種類とスタイルに制限があります。広告

結論

OAMCは一部の家族に最適であり、他の家族から軽蔑されています。試用してみて、自分に合っているかどうかを確認してください。たぶん、たぶん、それはあなたが探していた時間節約のハックになるでしょう。

リソースと参考資料

http://onceamonthmom.com/
http://onceamonthcook.com/

月に一度の料理

http://magnoliasouthc.blogspot.com/2011/01/solving-few-once-month-cooking-oamc-or.html

月に一度は誰が料理したいですか?

http://www.frugalmom.net/blog/2010/05/7-steps-to-once-a-month-cooking/