サーモンの8つの驚くべき利点(レシピ付き)

サーモンの8つの驚くべき利点(レシピ付き)

新年がすでにここにあるので、私たちの多くは新年の決議をしたか、昨年の決議で再試行しています。自分で決めた目標に固執し、それができない理由を言い訳にしないことが重要です。

今年はもっと健康的な食事をすることを自分に約束し、始めるのに良い場所が必要な場合は、サーモンから始めてみてください!絶対においしいだけでなく、サーモンにはかなりの健康上の利点があります、そしてここにほんのいくつかがあります:

1.鮭はあなたの心に良いです

サーモンは、心臓病のリスクを減らし、コレステロールを下げるのに役立つことが知られているオメガ-3脂肪酸の本当に良い供給源です。 4オンスの野生の鮭を食べるとしたら、オメガ3の1日の推奨値の約55%を摂取することになります。広告



2.サーモンは私たちが健康な消化器系を維持するのを助けることができます。

先ほどお話しした野生の鮭の4オンスのサービングには、ビタミンB12の1日あたりの推奨値が236%あります。 B12は健康な消化器系を維持するために必要です。 ビタミンB12はまた、特定の種類の癌の予防に役立ち、髪、皮膚、爪を健康に保ちます。



3.サーモンはあなたの記憶を改善するのを助けることができます。

先ほどお話ししたオメガ3脂肪酸を覚えていますか?そうでなければ、すぐにもっと鮭を食べ始めるべきです!オメガ3は、記憶力を改善し、認知症のリスクを軽減することが示されています。

4.サーモンは脳力の改善に役立ちます。

オメガ3は、他の多くのビタミンとともに、さまざまな脳機能を改善するのに役立ち、アルツハイマー病やパーキンソン病の予防にも役立ちます。広告



5.鮭は視力を維持するのに役立ちます。

そしてそれはすべてそれらのオメガ3のおかげです。緑内障や、視力を混乱させ、さらには失明を引き起こす可能性のあるその他の眼関連の問題を防ぐのに役立ちます。

6.サーモンは骨の健康を促進するのに役立ちます。

サーモンは、骨を美しく強く保つために必要なビタミンDの優れた供給源です。適切な量​​のビタミンDがないと、骨が非常に弱くなり、もろくなる可能性があります。



7.鮭はタンパク質の良い供給源です。

私たちは皆、タンパク質がいかに重要であるかを知っています。それは筋肉を構築するのを助け、あなたの新陳代謝を高めるのを助けることができます。また、一日中おやつを食べたくないという衝動から解放されるように、より長く満腹感を保つのにも役立ちます。サーモンの4オンスのサービングはあなたにタンパク質のあなたの毎日の推奨値の半分以上を与えることができます。広告

8.サーモンは、健康な肌、髪、爪を促進するのに役立ちます。

ビタミンB12、オメガ3、およびタンパク質はすべて、髪、肌、爪を健康に保つのに役立ちます。これは、単にきれいにとどまるよりも重要です。これらはすべてさまざまな方法であなたの体を保護するのに役立ちますので、あなたもそれらを保護するのを助けるべきです。

私がこれらの驚くべきビタミンのすべての毎日の価値、および私が農場で育てられたサケではなく、野生の捕獲されたサケに言及しているサケに見られる他の栄養素に言及するとき、言及することは重要です。ありました 示す研究 養殖された鮭の栄養レベルははるかに低く、水銀を含むリスクもあり、鉛も含まれています。

野生の鮭でさえ、汚染された水による汚染物質のリスクをもたらしますが、リスクははるかに低くなります。ほとんどの専門家は、アラスカで獲れた鮭だけを買うことを勧めています。広告

鮭の最後の利点は、とても簡単に作れることです!

必要なもの:

  • 6(4)オンスのサーモンフィレ
  • 大さじ2のレモンジュース
  • スライスしたきのこ1カップ
  • 1(.7オンス)パッケージドライイタリアンスタイルのサラダドレッシングミックス
  • 水1/2カップ
  1. オーブンを華氏350度(摂氏175度)に予熱します。 9×13インチのグラタン皿に軽くバターを塗る。
  2. カップに、サラダドレッシングミックス、水、レモンジュースを混ぜます。
  3. 用意したグラタン皿に鮭の切り身を単層に並べます。水の混合物を上に注ぎ、スライスしたキノコをサーモンの上に置きます。
  4. 蓋をして15分間焼きます。カバーを外し、さらに15分間焼き、調理液でしつけます。

このレシピ、 他の多くのものと同様に、あなたは自分のためにどれだけ良いことをしているのかほとんど忘れてしまうほどおいしいでしょう!

注目の写真クレジット: pixabay.com経由のPaelmerPhotoArts 広告