毎回完璧なお茶を浸す方法

毎回完璧なお茶を浸す方法

私はお茶が大好きです。それは私のお気に入りの飲み物の1つです。そして、私はこの愛情の中で一人ではありません。世界中に何百万人もの私たちがいます。さらに、あなたは部族に参加することを歓迎します。そして、これが毎回完璧なお茶を浸すためにあなたがしなければならないことです。

1.お茶にはさまざまな種類があることを理解する必要があります

最も人気のあるもののいくつかは次のとおりです:紅茶、緑茶、ウーロン茶、白茶、赤茶、黄色茶、Rooibos(実際にはお茶ではありません)、Honeybush、Yerba Mate(これも実際にはお茶ではありません) 。広告

これらのタイプはそれぞれ異なる方法で処理する必要があります。別の言い方をすれば、水の温度、浸す時間、お茶自体の量も異なります。



しかし、最初に、私はあなたにいくつかを与えましょう…広告



2.一般的なヒント

お茶を浸すのは実はとても簡単です。あなたがする必要があるのは、いくつかの茶葉の上にいくつかの水を注ぐことです。しかし、従うべきいくつかの主要なルールがまだあります:

  • 沸騰には常に冷たくて新鮮な水を使用してください。古い水を再沸騰させないでください。
  • お茶の上に水を直接カップに注ぎます。逆ではありません。すでにお湯で満たされたカップにお茶を投げないでください。
  • ティーバッグにお茶を使用している場合は、浸した後にティーバッグを絞らないでください。
  • 浸す間は常にカップを何か(小さなプレートなど)で覆ってください。
  • 浸漬が終わったら、すぐに葉を取り除きます。
  • お茶を冷やさないで、暖かいうちに飲んでください。

3.お茶の種類ごとの浸す詳細

まず、部屋の中のピンクの象について話しましょう。あなたの地元のスーパーマーケットからティーバッグに入っている標準的なお茶はどうですか?この場合、ロケット科学はありません。そのお茶は、パッケージに記載されている正確な方法で準備する必要があります。したがって、ここで読むのをやめた方がよいでしょう。ただし、一般的なルールが引き続き適用されることを忘れないでください。広告



それでは、最も人気のある種類のお茶とその完璧な浸水条件を簡単に見ていきましょう。

  • 紅茶:カップあたり小さじ0.5;水温96°C(205°F); 3分間急勾配にします。
  • 緑茶:小さじ1 /カップ;温度65-80°C(150-175°F); 3〜4分。
  • ウーロン茶:小さじ0.5 /カップ;温度90°C(195°F); 3〜6分。
  • 白茶:小さじ1 /カップ;温度80-85°C(175-185°F); 7〜9分。
  • 赤茶(プーアル):小さじ0.5 /カップ;温度96°C(205°F); 3〜7分。
  • 黄茶:小さじ1 /カップ;温度90°C(195°F); 3分。
  • ルイボス:小さじ1 /カップ;温度96°C(205°F); 3〜5分。
  • ハニーブッシュ:小さじ1 /カップ;温度96°C(205°F); 5〜8分。

どんなお茶を飲んでいるのか、どうやってわかりますか?経験を積んだら、お茶の匂いや見た目がわかりますが、初心者にとって最も簡単な方法は、セールスマンにこれをパッケージに書き留めてもらうことです。広告



上記の表ですべての数値が正確であるとは限らないことに気付いたので、もう1つ。これは、お茶の種類によっては、さまざまな温度の水を使用してさまざまな時間浸すことができるためです。あなたが楽しみたい特定のお茶に最適な組み合わせを見つけるのはあなた次第です。

4.砂糖、牛乳、その他のもの

お茶の味をさらに良くするためにお茶に加えることができるさまざまな成分がいくつかあります(まあ、おそらく良くはないかもしれませんが、異なっています)。広告

  • 砂糖–あらゆる種類のお茶に砂糖を加えるのが好きな人もいます。個人的には、甘くするだけでなく、お茶の味をより広い範囲で変えるので、好きではありません。
  • ミルク–クラシックな紅茶に最適です。のようなお茶:アッサム、セイロンまたは伝統的なイングリッシュブレックファースト。
  • レモン–中国茶に最適です。ただし、台無しにしたくない場合は少しだけ加えてください(皿に塩を加えるのと少し似ています。少しだけ加えると味が良くなり、入れすぎると料理が食べられなくなります)。

一言で言えば、この投稿の本質はポイント#2と#3にあります。完璧なお茶を浸すために覚えておく必要があるのはそれだけです。楽しい! …私が座っているのは午後5時近くなので、午後の飲み物を準備する時間です。

今度はあなたが共有する番です。お茶に関するおもしろいアドバイスはありますか?遠慮なく声を上げてください。