家庭や学校向けの25のおいしくて健康的なキッズランチのアイデア
あなたの子供が好き嫌いのある人なら、あなたはすべての食事が戦いになる可能性があることを知っています。彼らの成長する体はビタミンと栄養素を必要としています、それでも彼らが切望するのは栄養素を含まない不健康な食べ物だけです。あなたが必要としているのは、彼らが家や学校で昼食に食べることができる創造的な食事のアイデアであり、彼らの味覚にアピールするように設計されています。
ここにリストされているレシピには、たくさんの野菜、最小限の、または加工されていない材料、そして最も重要なことに、最もうるさい子供たちでさえも気に入るフレーバーが含まれています！各食事の材料は以下のとおりです。完全なレシピを見るには、料理の名前をクリックしてください！
目次
手づかみの食べ物
1.甘い唐辛子のディップソースを添えたアジアンスタイルのフィッシュケーキ
あなたは魚を食べることを拒否する気難しい食べる人がいますか？これは、このオメガ3脂肪酸が豊富なタンパク質を魅力的で楽しく食べるための優れた方法です。そして、それは冷凍フィッシュスティックよりもはるかに優れています。
ご存知のように、これらのフィッシュケーキは驚くほどよく凍ります！時間を節約するために、大きなバッチを作り、簡単な食事や軽食が必要なときのためにそれらを凍結します。
2.チキンズッキーニポッパーズ
ズッキーニの食感が気に入らない子供もいますが、このレシピでは、水分を加えてズッキーニをほとんど検出できません。ズッキーニの余分な水を絞り出して、ポッパーが一緒にとどまり、バラバラにならないようにしてください。それらはパンフライまたは焼くことができます！ポッパーは完璧にペアになります 柑橘系アボカドドレッシング 。
3.アップルフライで焼いたクリスピーチキンフィンガー
あなたの子供がチキンフィンガーを求めた場合、あなたはノーと言う必要はありません。このバージョンは白身の鶏肉で作られ、焼かれています。フライドポテトをアップルフライに置き換えると、これはあなたとあなたの子供たちの両方が承認する食欲をそそるランチになります。鶏の代わりに七面鳥の胸肉を使用できます。
4.ブロッコリーとチーズナゲット（ベジタリアン）
ブロッコリーは売れ行きが悪いことで有名です。子供たちがこれらのミニチュアの木を食べるのが好きではない理由を誰が知っていますか？しかし、チーズと混ぜて、簡単に浸せるように楽しい形に成形すると、子供たちはこれらのブロッコリーを詰めたナゲットをもう一度試してみることができます。もう一つの良い点は、揚げるのではなく、焼くということです。
サラダバー
5.チキンタコサラダ
子供たちはタコスが大好きなので、ヘルシーなタコスサラダにしてみませんか？これは葉物野菜、トマト、トウモロコシ、アボカド、グリルチキンがいっぱい詰まっています。砕いたチップスを上に加えると、完璧な量の食感と魅力があり、小さな子供たちが苦情を言うことなく楽しむことができます。広告
6.ブドウのチキンサラダ
カリカリのローストナッツ、ドライチェリー、ブドウ、セロリを添えたカラフルなチキンサラダは、単独で、サンドイッチで、またはレタスのベッドでお召し上がりいただけます。さくらんぼの代わりに、またはそれに加えて、リンゴを使用することができます。マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使用して、健康的な要素をさらに高めることもできます！
7.クリーミーなアボカドドレッシングのサラダ詰めピーマンボウル（ビーガン）
お母さんの多くが知っているように、食事の魅力の大部分はプレゼンテーションです。これらのペッパーボウルは、子供に優しいランチのためのとても賢いアイデアです。サラダとボウルは、たくさんのカラフルで栄養価の高い野菜から作られています。どのくらいの頻度で子供たちにボウルを食べるように言いますか？必要に応じて、グリルチキンなどのタンパク質をサラダに追加できます。
本日のスープ
8.ビーガンチリ
このビーガンチリレシピは主に野菜と豆を含んでおり、非常に健康的で充実しています。風味豊かでコクのある唐辛子を作るのに一日中かかる必要はありません。少量をブレンドして戻すことで、唐辛子が濃厚で満足感が増し、誰もその違いを味わうことができなくなります！残り物は非常によく保たれるので、大きなバッチを作ります。
9.チキンポットパイスープ
このチキンポットパイスープレシピで、半分の時間でチキンポットパイのすべてのフレーバーを手に入れましょう。これはとても快適な食べ物ですが、ニンジン、セロリ、エンドウ豆、トウモロコシ、インゲンなどの栄養価の高い成分もたくさん含まれています。クラストとフィリングは別々に調理されます。これは忙しいお母さんにとって大きな時間の節約になります。
10.スロークッカータコスープ
幼い子供たちのファンのお気に入りである、最愛のタコスの別のスピン。このレシピはスロークッカーにやさしいので、朝にすべての材料を準備し、スロークッカーに入れて、香りのよいタコススープの香りがする家に戻ることができます。トルティーヤチップスまたはベイクドポテトの上に添えてください。
麺の臭い
11.焼きたてのナスパルメザンペンネ
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典型的なチキンパルメザンを、揚げる代わりに炒めた、より健康的であるが同じようにおいしいナスと交換します。しかし、パン粉を上に追加することで、パン粉からクランチを犠牲にする必要はありません。全粒小麦のパスタを使用してカロリーを削減し、繊維、ミネラル、タンパク質を追加することもできます。
12.ローストチキンとトマトのペストスパゲッティフィレンツェ
このレシピは、ローストしたグレープトマト、ほうれん草の葉、ロティサリーチキンの胸肉を取り入れて、軽くて簡単なランチタイムのパスタを作ります。材料が手元にあれば、自家製のペストを作ることができます。店で購入したものも同様に機能します。
13.タイのヌードルサラダ（ビーガン）
食事をさまざまな色の植物で満たすと、必要なすべてのビタミンとミネラルを確実に摂取できます。このレシピだけで4色をカバー！あらゆる種類の麺（小麦、ご飯、そばなど）を使ってこの料理を作り、野菜を心ゆくまでカスタマイズできます。
14.南西パスタサラダ（ベジタリアン）
このパスタサラダは、たくさんのスパイス、ライムジュース、チポトレペッパーなどの風味が溢れています。すべての調味料を一晩漬け込んだ後は、残り物がさらに風味豊かになるので、作りすぎの心配はありません。そして、暖房は必要ありません！レンズ豆とキノアのパスタを使用して、この料理をグルテンフリーにします。
15.アボカドフムスパスタ（ビーガン）
このレシピは、冷蔵庫で使い切った野菜、熟したアボカド、残り物のフムスをどうするかわからなかったときに作ったものです。各材料の食感と風味は、どういうわけか魔法のように一緒に機能します。アボカドとフムスのクリーミーさがすべてを結びつけています。この偶然の発見は私の夫と息子に大ヒットです！
準備時間：20分
調理時間：10分
合計時間：30分
熟したアボカドとフムスから作られたクリーミーなソースに野菜を詰めてトスした30分のクリーミーなビーガンパスタ。広告
サーブ：6
材料
- 1ポンドのロティーニパスタ（必要に応じて代用）
- 小さじ3オリーブオイル
- にんにく3片、みじん切り
- 16オンスの白いボタンまたはベビーベラマッシュルーム、スライス
- 刻んだアスパラガス1束
- 8オンスのシュガースナップエンドウ
- 冷凍または新鮮なほうれん草1カップ、みじん切り
- きゅうり1個、みじん切り
- 3オンスのサンドライトマト、千切り
- 2-3熟したアボカド、チャンク
- 10オンスのフムス、任意のフレーバー
- ガーリックパウダー大さじ1
- 塩こしょうで味を調える
指示
- パッケージの指示に従って麺を調理し、水気を切り、取っておきます。
- 野菜を切り刻んで取っておきます。
- 大きな鍋にオリーブオイルを加えます。にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒める。きのこ、アスパラガス、きゅうり、ほうれん草、サンドライトマトを追加します。柔らかくなるまで炒める。
- パスタ、アボカド、フムスを鍋に加え、軽く混ぜます。
- ガーリックパウダー、塩、こしょうを加えます。
- 温かくお召し上がりください。残り物は冷蔵庫で数日間保管してください。
いくつかの組み立てが必要
16.フレンチブレッドピザ
これは私が今まで出会った中で最も用途の広いレシピの1つです。ピザのトッピングを完全にカスタマイズできるだけでなく、フランスのパンを使用する必要もありません。デリロール、イタリアンロール、ホアジーロールも同様に機能します！追加できるトッピングの可能性は無限大です。あなたの子供に彼らが彼らが好きな食事を作ることを確実にするために彼らの好きなトッピングで彼ら自身の個々のピザをカスタマイズしてもらいなさい。
17.レインボーピザ
このピザの色を見てください！このピザは視覚的に魅力的であるだけでなく、非常に健康的で美味しいです。ピーマン、ブロッコリー、赤キャベツ、ビートの組み合わせは、この創造的なピザレシピにさまざまな補完的なテクスチャーとフレーバーを追加します。
18.アジアのレタスラップ
チキンレタスラップは、P.F。チャンさんですが、自宅で同じくらい良いバージョンを作れない理由はありません。たった15分で、これらのレタスラップは美味しくて食べるのが楽しいです。あなたの子供は彼ら自身のレタスラップを組み立てて、この健康的な昼食をむさぼり食うのを気に入るはずです。
19.フィッシュタコス
子供たちに魚を食べさせるもう一つの方法は、タコスにそれらを提供することです！これらの薄片状の魚は、野菜を詰めたピリッとしたカリカリのコールスローで覆われています。魚はパンフライまたはグリルして、小麦粉またはコーントルティーヤで提供することができます。あなたの子供は何度も何度もこの料理を要求するでしょう。
20.スカートステーキファヒータ
スカートステーキ、玉ねぎ、ピーマンを取り入れたこのトルティーヤフレンドリーなレシピは、ファヒータルートに行くことにしました。これらの材料はすべて、1枚の天板に組み合わせることができます。つまり、皿が少なくなり、掃除が簡単になります。アボカド、サワークリーム、サルサ、シュレッドチーズなど、お好みのトッピングを添えてお召し上がりいただけます。広告
道具は必要ありません
21.アボカドエッグサラダラップ
卵は、成長期の子供たちのための栄養豊富なランチに含めるのに最適な成分です。エッグサラダはそれを提供するための最良の方法の1つですが、大量のマヨネーズは多くの不必要な飽和脂肪をもたらします。このレシピでは、マヨネーズの多くを切り取り、クリーミーさのために自然のマヨネーズ（アボカド）を使用しています。
22.スパイシーなマグロのアボカドラップ
缶詰のマグロはとても便利な成分であり、タンパク質、オメガ3脂肪酸、鉄、カリウムの優れた供給源でもあります。このラップにはボリュームたっぷりの野菜がたっぷり入っており、アボカドとディジョンマスタードを使ってマグロに風味を付けています。あなたの子供が辛い食べ物を扱うことができるならば、シラチャは追加のスパイスに使用されます！これらのラップは、学校に持っていくためにランチボックスに簡単に詰めることができます。
23.チキンとアボカドのロールアップ
これらの簡単なロールアップは、わずか10分で作成できます。そして、アボカド、トマト、玉ねぎなどの素晴らしい野菜がたくさんあります。ほうれん草、きゅうり、または冷蔵庫にあるものなら何でも、さらに多くの野菜を詰めることができます。
24.ホワイトビーンベジーバーガー（ビーガン）
ハンバーガーを食べるのが大好きな子供はいますか？植物ベースのベーコンとチーズを使ったこれらの100％ビーガンバーガーはとても美味しく、肉を食べていないことに気付くことさえありません。豆にはたくさんのビタミンと繊維が含まれており、タンパク質の優れた供給源です。これらのおいしいハンバーガーパテを焼いたりグリルしたりできます。
25.トルコほうれん草スライダー
七面鳥のハンバーガーの問題の1つは、間違って準備すると風味がなく、食欲をそそらない可能性があることです。このレシピには、クミンやニンニクなどのパンチを詰め込んだ材料が組み込まれています。ほうれん草の葉もパティに溶け込んでいますが、子供たちは忙しすぎて気付かないでしょう！
家庭や学校でヘルシーなランチを作ることは、骨の折れる作業である必要はありません。これらのレシピで武装して、あなたはあなたが最も好き嫌いのある人が楽しむ食事を見つけるのに必要なすべてのツールを持っています。広告
栄養価は高いが魅力的ではない食材を子供たちが認識して愛する形に取り入れることで、子供たちに新しい味を紹介し、うまくいけば、新しいことに挑戦する心を開くことができます。
注目の写真クレジット： pixabay.com経由のPixabay
