アップルサイダービネガーの驚くべき利点（+6レシピ）

あなたは体重を減らすのに苦労していますか、それとも病気になる頻度が少なくなっていますか？多分リンゴ酢はあなたを助けることができます！

アップルサイダービネガーは、おそらく現時点で最も人気のある食べ物です–正当な理由があります！今日、忙しいライフスタイルを生きている人々は、彼らの栄養から十分な微量栄養素、ビタミンを摂取するのに苦労しています。サラダにリンゴ酢を20〜30ml加えるか、この記事のおいしいレシピの1つを試してみると、その日を征服するための新しいエネルギーが得られます。病気、肥満、さらには癌に別れを告げましょう！

それで、リンゴ酢の利点は何ですか、そしてそれは私たちの体にどのように影響しますか？ここに答えがあります、そしてあなたはボーナスとしてあなたに5つのおいしいレシピを手に入れることができます！

アップルサイダービネガーの多様性を過小評価してはならない理由は次のとおりです。

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アップルサイダービネガーとは何ですか？

リンゴ酢を製造するために、リンゴの糖分が発酵され、アルコールに変わります。アルコール溶液にバクテリアを加えると、ACVの主成分である酢酸に変わります。

有機リンゴ酢には、母親とも呼ばれる多くの酵素、アミノ酸、友好的なバクテリアが含まれています。母親は実際、その驚くべき健康上の利点に責任を負っている部分です。広告

アップルサイダービネガーのメリット

1.あなたの心に最適

冠状動脈疾患、脳卒中（いくつか例を挙げると）などの心血管疾患が世界最大の死因であることをご存知ですか？

心血管疾患の発症の主な原因の1つは、血管内の血流を妨げる小さなプラークであるアテローム性動脈硬化症です。これは、高血圧、喫煙、糖尿病、肥満、運動不足、高血中コレステロール、過度のアルコール摂取、および不十分な食事によって引き起こされる可能性があります。

アテローム性動脈硬化症を予防し、心臓の健康を維持するためには、栄養から始めてライフスタイルを変える必要があります！幸いなことに、アップルサイダービネガーは、上記の高リスク要因を大幅に減らすのに役立ちます。

たとえば、ラットに関する研究では、リンゴ酢が高血圧を扱う人々に役立つ可能性があることが示されています。 ACVは、レニン-アンジオテンシン系と呼ばれる、血圧を調節する特定のホルモンの放出を減らします。現時点では、ACVが人間に同じ効果をもたらすという科学的証拠はありません。それでも、ACVは私たちの体に同様の効果があり、ホルモンのバランスを回復するのに役立つと推測できます。

それに加えて、科学者たちは、ACVが虚血性心疾患のリスクを大幅に低下させることを確認しました。それは呼ばれる抗酸化物質が含まれていますクロロゲン酸。悪玉コレステロール、LDLの酸化は、私たちの血管にプラークが発生する主な理由の1つです。これらの斑は冠状動脈を詰まらせ、心臓発作を引き起こす可能性があります。 ACVのクロロゲン酸はLDLを酸化から保護するので、血管を清潔に保つのに役立ちます。

2.がんと闘う

いくつかの研究は、ACVが抗癌効果を持っていることを示しました。

例えば、それは白血病細胞にアポトーシス（=細胞死）を誘発し、ヒトの癌細胞の成長を阻害しました。

実際、マウスに関する最近の研究では、ACVを定期的に摂取することで、腫瘍の体積を減らし、病気の患者の寿命を延ばすことができることが確認されています。

ACVには、最も強力な抗酸化物質の1つであるポリフェノールが高用量で含まれています。それは、そうでなければ遺伝子突然変異を引き起こすフリーラジカルを結合することによって私たちのDNAを保護します。その効果は、ベリー、野菜、ワイン、生のカカオ、コーヒー豆など、他の食事性ポリフェノール源と同様です。

3.血糖値を制御する

2型糖尿病の人々は、インスリン抵抗性またはインスリン産生の低下のいずれかが原因で、血糖値の上昇に苦しんでいます。

インスリンスパイクにつながる食品は、高いグリセミック指数を持っています。糖尿病の人は、血糖値を一定に保つために、これらを避ける必要があります。

ただし、インスリン分泌に対するACVの効果は、インスリン抵抗性を扱う多くの糖尿病患者や肥満の人々にとって有益である可能性があります。これは、体がインスリンを生成できる状態ですが、私たちの臓器には効果がありません。興味深いことに、研究によると、インスリン抵抗性の人は、ACVを毎日摂取することで恩恵を受けることができます。サラダドレッシングに30mlを入れても、インスリン感受性が20％向上します。

実際には、科学者 1988年以来、ACVの血糖降下作用について知っています。この研究に参加した個人は、50gの砂糖と60mlのACVを摂取した後、インスリン分泌が20％減少したことを経験しました。

したがって、ACVを炭水化物源と組み合わせると、食品のグリセミック指数が大幅に低下するようです。これは脂肪燃焼ホルモンを増加させ、血糖値を安定させるのに役立ちます。

4.減量を手伝ってください

アップルサイダービネガーは、減量に効果があることで最もよく知られています。実際、科学はそれが新陳代謝を加速することによって減量を助けることができることを確認しました。 ACVには、脂肪燃焼を促進する有機酸と酵素が含まれています。

また、高用量のカリウムと繊維はあなたをより早く満たし、血糖値を安定させることによって食物への渇望を減らすのに役立ちます。

実際、肥満の人を対象とした研究では、酢を毎日摂取すると、おなかの脂肪、トリグリセリドレベル（血中の脂肪酸）、胴囲が減少することが示されています。

興味深いことに、研究特に成人女性は、朝食前にACVを飲むと、1日を通して消費するカロリーが少なくなることが示されています。

この理由は、ACVが私たちの血流へのブドウ糖の吸収を遅くするためかもしれません。したがって、食物を消化するのに時間がかかり、インスリンの小さな発作が長期間にわたって放出されます。これは私たちの脳の空腹と満腹を調節するホルモンの分泌を増加させ、食物への渇望を減らすのに役立ちます。広告

カロリー不足が体重を減らす唯一の方法であるため、ACVはダイエットをしている人々にとって有益です。

5.消化を改善します

すでに述べたように、ACVには多くの酵素とアミノ酸、そして善玉菌が含まれています。これらは、消化器系に問題がある人々にとって非常に有益です。たとえば、ACVは、下痢、腹部膨満、腸のけいれんを引き起こす可能性のある結腸内の悪玉菌を殺します。また、酵素は一般的に消化をスピードアップするのに役立ち、食物アレルギーを持つ人々にとって非常に有益です。

6.悪いバクテリアを殺します

あなたもそれを知っていましたヒポクラテス（紀元前460-377年;現代医学の父）痛みや潰瘍の治療にアップルサイダービネガーの使用をお勧めしますか？今日、科学的調査により、ACVの抗菌効果が示されています。

ほとんどの研究は動物で行われます。しかし、ACVが人間の傷にも使用できるかどうかはまだわかりません。

それでも、ACVを使用すると、E.coliなどのバクテリアの増殖が抑制されるため、食品を保存する自然な方法です。

6つの最高のレシピ：

基本：水を使ったACV

大さじ1ACV
水2カップ
レモン1/2個からのジュース
赤唐辛子のダッシュ
味わう氷

すべての材料を混ぜ合わせ、食事の約30分前に飲みます。

シナモンを渇望の抑制に加える

ACV大さじ2〜3
シナモン小さじ1
8〜12オンスの水

ACV、シナモン、温水を混ぜ合わせます。この飲み物は、1日3回まで、各食事の約30分前に飲むことができます。

ACVと同様に、シナモンはインスリンスパイクを減らし、血糖値を安定させます。これは、糖尿病患者だけでなく、減量にも役立ちます。それは空腹と食物渇望を減らすのを助けます。

おいしいサラダドレッシング

＆frac12;小さじ1杯の液体ステビア
＆frac14;カップサイダービネガー
＆frac14;カップエクストラバージンオリーブオイル
赤唐辛子小さじ1
レモン1個からのジュース
塩とコショウ

まず、ステビア、ACV、赤唐辛子、レモンジュースを混ぜ合わせます。次に、泡だて器でゆっくりとオリーブオイルを注ぎます。最後に、塩こしょうで味を調えます。サラダにかけてお召し上がりください！広告

これは、キュウリ、トマト、ほうれん草、ルッコラ、玉ねぎなど、あらゆる種類のサラダによく合います。また、種子やタンパク質源を追加して、これをおいしい健康的な食事にすることもできます。

ACVとハニー：パワーコンボ

小さじ1杯のACV
はちみつ小さじ1
8〜12オンスの温水

ACVを蜂蜜と温水と混ぜ合わせます。最良の結果を得るには、空腹時に1日1〜2回飲んでください。

このコンボには、それ自体で多くの健康上の利点があります。関節炎、炎症、体重減少の治療に使用できます。 ACVと同様に、蜂蜜は消費されるとアルカリ性になり、過剰な酸の排泄を助けます。

さらに一歩進んでください：ハチミツ、ニンニク、レモンジュースを使ったACV

小さじ2杯のACV
生の蜂蜜小さじ2
にんにくジュースのつまみ
カイエンペッパーのピンチ
1/4レモンのジュース

すべての材料を混ぜ合わせて、食事の30分前に1日2〜3回までお楽しみください。このコンボはあなたの食物への渇望を減らし、免疫システムを高め、新陳代謝を高めます。

抗酸化ブースト：ACV、蜂蜜、緑茶

小さじ1杯のACV
はちみつ小さじ2
淹れたての緑茶のカップ

淹れたての緑茶にACVと蜂蜜を混ぜます。緑茶は強力な抗酸化物質であることが証明されており、新陳代謝も高めます。

注意のヒント：

ご覧のとおり、アップルサイダービネガーは本当にスーパーフードであり、私たちの健康に多くの利点があります。ただし、最も健康的な食品でさえ、それが多すぎると害を及ぼす可能性があることを常に覚えておく必要があります。あらゆる種類のサプリメントの摂取を開始する前に、まず医師に相談してください。ポーションサイズを超えないようにしてください。アップルサイダービネガーは非常に酸性であり、長期間にわたって飲みすぎると、カリウムレベル、骨密度を低下させ、歯に害を及ぼす可能性があります。

実際のところ、とにかく、それほど多くのACVを飲む必要はありません。毎日使用する場合は、サラダドレッシングまたは朝の水に20〜30mlあれば十分です。

アップルサイダービネガーを飲んだり、サラダに使ったりしたことがありますか？あなたの好きなレシピは何ですか？

注目の写真クレジット：シャッターストック.com経由のnaito8 広告