あなたが知らなかった亜麻仁油の11の利点

あなたが知らなかった亜麻仁油の11の利点

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亜麻仁が好きだとは言えません。つまり、それは本当に記憶に残る味ではありません!私が大好きなのは、それが私にとってどれほど良いか、そして私の一日にどれほど簡単に取り入れられるかです!あなたはそれを丸ごと、すりつぶして、または油として持つことができます。シリアル、スムージー、サラダなどに追加してください!加熱しないでください。加熱は、この素晴らしい種子の健康上の利点を破壊する可能性があります。

シャルルマーニュ王は、8世紀に、彼の被験者にそれを消費することを要求しました。実際、それは法律でした!彼はその健康上の利点を強く信じていました。それらの利点のいくつかには、心臓病、癌、脳卒中、および糖尿病の減少が含まれます。それは小さな種にとって大きな力です!しかし、他に何ができるでしょうか?



それはそのような小さな種子であり、その利点のいくつかは油からもたらされ、他は粉砕された状態からそれを摂取することからもたらされます。貯蔵寿命が短いので、あまり使わないと、思ったより早く酸敗してしまいます。亜麻仁油には、B1、B2、C、Eなどのビタミンと、ビタミンAの一種であるカロチンが含まれています。この油には、オメガ6およびオメガ9必須脂肪酸、亜鉛、鉄、マグネシウム、リンなどの微量ミネラルも含まれています。 、カリウム、およびカルシウム。また、心臓の健康を促進するオメガ3脂肪酸の優れた供給源でもあります。亜麻仁油には、種子全体のように繊維や植物エストロゲン(植物ベースのエストロゲン様化合物)は含まれていません。



最良の選択肢は、自分で挽きたてを挽いて食品に加えることです。私は種子のためだけにコーヒーグラインダーを使用しています、そしてそれは完璧に機能します!別の良いオプションは、それを丸ごとまたは粉砕して購入し、冷凍庫に保管することです。最後に、あなたは種全体を使うことができますが、あなたの食べ物をよく噛んでください。とにかくすべきですよね?種全体はマフィンやサラダにとてもよく似合います。種を見ることはあなたが健康的なライフスタイルを選んでいることを思い出させる良い思い出です!

そして、それらの利点は何ですか?どうぞ!広告

1.がん

ガンからの保護に役立つ可能性のある亜麻仁の最も重要な成分の2つは、オメガ3脂肪酸とリグナンです。亜麻仁に含まれるALA(アルファリノレン酸)と呼ばれるオメガ3脂肪酸は、腫瘍の発生率と成長を阻害することが示されています。



リグナン(植物エストロゲンなどの植物化学物質)は、ホルモン代謝に関与する酵素をブロックすることにより、乳がんや前立腺がんなどのホルモン関連のがんから保護するのに役立つ可能性があります。この植物エストロゲンは細胞受容体に結合し、体自身のホルモンが結合する能力をブロックします。これは、腫瘍細胞の成長と拡散を妨げます。

2.心血管疾患

心血管系では、亜麻仁油は血管の潤滑剤のようなものです。白血球が血管の内壁に付着するのを防いでいるようです。これにより、プラークが沈着するのを防ぎ、血管の硬化を防ぎます。どうやら、亜麻仁油は不整脈(不整脈)や心不全の治療にも役立ちます!



3.糖尿病

種子全体を使用することにより、亜麻仁はブドウ糖不耐性の人々のブドウ糖に対する感受性を改善する可能性があります。これは、種子の抗酸化特性に関連している可能性があります。言い換えれば、それは血糖値を適度に改善するかもしれません。

4.炎症

ALAは人間の炎症反応を減少させることが示されています。動脈内のプラークの蓄積に関連する炎症を軽減することは、亜麻仁が心臓発作や脳卒中を防ぐのに役立つ別の方法かもしれません。広告

5.ループス

亜麻仁はまた、狼瘡を持つ人々の腎機能を改善することが示されています。

6.ストローク

上で述べたように、体内の炎症を減らすことで、脳卒中の可能性を減らします。しかし、亜麻が脳卒中を引き起こす可能性があるという兆候もあります。亜麻の補給があなたに適しているかどうかを確認するために医師に相談する必要があります。

7.コレステロール

繰り返しますが、亜麻仁油で血管を潤滑することにより、プラークの蓄積を防ぎ、高コレステロールのリスクを下げます。

8.ドライアイ症候群

ボストンのSchepensEye ResearchInstituteのJackGreiner、DO、PhDによると、高脂肪食がこの症候群の原因の一部であるとのことです。高脂肪食を食べると、眼腺の油が出て行くのを防ぎます。厚くなりすぎます!彼は、亜麻仁油に含まれるオメガ3脂肪が腺分泌物を柔らかくして、流れることができると信じています。

9.関節炎

先に述べたように、他の化学物質とALAは、体内の炎症を軽減します。そのため、亜麻仁油は関節リウマチやその他の炎症性(腫れ)疾患に有用です。広告

10.うつ病

亜麻仁油とオメガ3には、ドコサヘキサエン酸とエイコサペンタエン酸が含まれています。重大なうつ病の人は、これらの化合物のレベルが低いことに苦しんでいます。これらの化合物は、クルミや魚にも含まれています。

11.肝疾患

亜麻仁に含まれるリグナン(植物化学物質)は、肝疾患の危険因子を減らす可能性があります。

短所

亜麻仁に含まれるオメガ3脂肪酸は、魚油に含まれるオメガ3ほど人体に取り込まれません。そのため、オメガ3のニーズを満たすには、より多くのレベルの亜麻仁を摂取する必要があります。亜麻仁は繊維含有量が非常に高いため、けいれん、膨満、または過度の下剤効果を避けるために、ゆっくりと始めて徐々にレベルを上げるのが最善です。

予防

相互作用

薬やその他のサプリメントを定期的に服用している場合は、亜麻仁の使用を開始する前に医師に相談してください。亜麻仁は薬の通常の吸収を妨げる可能性があります。亜麻仁油と亜麻仁油は、抗凝血剤、NSAID鎮痛剤、ホルモン療法、血圧、コレステロール、糖尿病の薬などの薬とも相互作用する可能性があります。亜麻仁油または亜麻仁油を、うつ病の人によく使用されるセントジョンズワートやバレリアンなどのサプリメントと一緒に摂取する場合は注意が必要です。広告

リスク

生または未熟な亜麻仁は絶対に食べないでください。有毒である可能性があります。糖尿病、双極性障害、高トリグリセリド、出血性障害、または前立腺癌がある場合は、亜麻仁油または亜麻仁油を使用する前に医師に相談してください。消化器系の問題(クローン病、IBS、大腸炎など)がある場合は亜麻仁を使用しないでください。ホルモン感受性疾患(子宮内膜症、PCOS、乳がん、子宮がんなど)の女性は亜麻仁を使用しないでください。

保管のヒント

冷凍庫に保管してください。

粉砕した亜麻仁を保管するのに最適な場所は冷凍庫です。プラスチックの密封可能なバッグで粉砕した亜麻仁を凍結します。冷凍庫は、アマニが酸化して栄養価が失われるのを防ぎます。

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