アーモンドミルクはあなたには良いが惑星地球には悪い–これが理由です

アーモンドミルクはあなたには良いが惑星地球には悪い–これが理由です

あなたが菜食主義者、ビーガン、または乳糖不耐症である場合、または単に健康的な飲食をしたい場合でも、かなり定期的に冷たくておいしいアーモンドミルクを飲んでいることに気付くかもしれません。長い間、豆乳は最も人気のある乳製品以外の代用乳でしたが、遺伝子組み換えやホルモン機能の妨害を恐れて、アーモンド、ヘンプ、ライスミルクなどの他の代替乳を求める人が増えています。今年の時点で、アーモンドミルクは、アメリカでナンバーワンの乳製品代替品として豆乳を上回りました。

しかし、注意してください:それはあなたの体にとっては健康かもしれませんが、地球にとってはそれほど健康ではないかもしれません。広告

あなたは信じられないほどの量の栄養素を手に入れています

アーモンドは間違いなく地球上で最も健康的な食品の1つであり、健康的な一不飽和脂肪、タンパク質、繊維、マグネシウム、銅、リン、マンガン、ビタミンB6、Eなどの豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。抗酸化剤と1つで 調査 、食事と一緒にアーモンドを食べた参加者は、細胞レベルで酸化ストレスの兆候の減少を示しました。これらの特性のために、アーモンドは心臓病とアルツハイマー病のリスクの低下に関連しています。別のボーナスとして、それらは低炭水化物、高タンパク質、そしてマグネシウムでいっぱいなので、糖尿病患者や苦労している他の人に最適です インスリン抵抗性。

ただし、アーモンドミルクを購入するときは、注意してラベルを読む必要があります。アーモンドが2%しか含まれておらず、ほとんどが水と砂糖であるものもあります。ただし、高品質でオーガニックな無糖バージョンを見つけることができれば、上記の健康上のメリットを享受できる可能性があります。広告



でも…

あなたは水に飢えた作物を支援しています

アーモンドには欠点があります。それらは中東原産ですが、単一の地域に非常に集中している作物です。世界のアーモンドの約80%はカリフォルニアで栽培されており、ご存知のとおり、最悪の真っ只中にあります。 干ばつ その記録された歴史の中で。この干ばつのため、アーモンドの農民は、水を汲み出すために地表から数千フィート下にある帯水層にドリルダウンする必要があり、年に約11インチの時間を記録する一部の地域で地盤沈下を引き起こしています。そういう 沈下 運河、橋、さらには道路などの重要な機能の安定性を脅かす可能性があり、地理的な不安定さですでに有名な世界の地域で地震を引き起こす可能性さえあります。広告

あなたはミツバチを危険にさらしています

あなたは食べ物が好きですか?それならミツバチに感謝!これらの重要な昆虫は 花粉交配者 そして、私たち人間が世界中で育てている果物、野菜、穀物の成長に不可欠です。世界中で、ミツバチは危険にさらされています—気候変動からだけでなく、農薬の多用からも。アーモンドの収穫はカリフォルニアで非常に重要であるため、樹木への受粉を助けるために毎年120万のじんましんをもたらします。しかし、州全体で農薬が多用されているため、これらのじんましんの約25%が損傷または破壊されています。これは、ミツバチだけでなく他の人々にとっても悪いニュースです。アーモンドの花の季節の農薬使用に関する新しい規制により、ミツバチの生活は楽になりましたが、それでも気がかりです。ミツバチは誰もが失う余裕のある種ではありません。

要するに、アーモンドミルクから得られるいくつかの驚くべき健康上の利点がありますが、それは地球にとってそれほど健康的ではありません!完全に諦める必要はありませんが、消費量を少し減らすことを検討してください。植物ベースの乳製品の代替品が必要な場合は、大麻またはライスミルクの探索を検討してください。どちらも、地球上でより簡単であると同時に健康上の利点も提供できます。広告